メニュー（ランチ・ディナー） | 恵比寿・広尾のイタリアン

Menu

Stuzzichini
ストゥツィキーニ￥630　～軽いおつまみに食前酒とご一緒に～

Crostoni
クロストーニ　～自家製のトスカーナパンにトッピングしたブルスケッタ～

Salame
サラーメ　～トスカーナならではの熟成生ハムとサラミ～

Zuppa
ズッパ￥1260　～トスカーナの伝統的なスープ料理～

Pasta fresca
パスタフレスカ　～イタリア産の小麦粉とセモリナ粉を使用した自慢の手打ちパスタ～

● シエナ伝統のパスタ“ピーチ　　I pici

● フェットゥチーネ　　Fettucine

● パッパルデッレ　　Pappardelle

● イカスミを練りこんだタリアテッレ　　Tagliatelle al nero di seppie

Pasta secca
パスタセッカ

● スパゲッティ　　Spaghetti

● リングイネ　　Linguine

● ペンネ　　Penne

● パッケリ　　Paccheri

Trippa e lampredotto
トリッパ・ランプレドット　～名物！トスカーナ州定番の牛ハチノスとギアラを煮込んだ料理～

Salsiccia
サルシッチャ　～豚肉の自家製ソーセージ炭火焼～

Carne
カルネ

フィレンツェ風ビステッカ　骨付きアンガス牛の炭火焼（500g）　　￥6300: Bistecca alla fiorentina
国産こだわり豚の厚切り肩ロース肉のロースト　アリスタ風　　￥3150: Maiale all`arista
青森産鴨胸肉のロースト　グリーンペッパーソースで　　￥3150: Arrosto d`anatra con salsa al pepe verde
ニュージーランド産仔羊骨付きロース肉の炭火焼　濃厚なトスカーナのオリーブオイルで　　￥2730: Carre d`agnello alla brace con olio d`oliva toscana

Contorno
コントルノ　～契約農家から送られてくる新鮮な有機・無農薬・地方野菜をトスカーナ風に～

旬の厳選素材を使う全てシェフにおまかせ頂くコースです。
お誕生日や記念日、ご接待、ミニパーティーなど、お使い頂くその日のシチュエーションに合わせてご利用くださいませ。
おまかせコースとなりますので、苦手な食材、アレルギーなどございましたらご注文の際にお申し付け下さい。
ご注文は2名様から承ります。

￥5,250・・・・・: Inizio（初めの一皿）、 Antipasto freddo（冷前菜）、 Antipasto caldo（温前菜）、
Pasta（パスタ料理）、 Carne（お肉料理）、
Dolce（デザート）、 Caffe pane（カフェ・パン）
￥7350・・・・・: Inizio （初めの一皿）、 Antipasto freddo（冷前菜）、 Antipasto caldo（温前菜）、
Pesce（お魚料理）、 Pasta（パスタ料理）、 Pasta（パスタ料理）、 Carne（お肉料理）、
Dolce（デザート）、 Caffe pane（カフェ・パン）、

すべてのコースは税込となります。

コペルト代としてお一人様￥630頂戴いたします。

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